Zwischen Arbeit, Familie und Terminen bleibt für das Essen oft wenig Zeit. TCM-Ernährung lädt dazu ein, die eigenen Gewohnheiten genauer anzusehen: Was essen Sie gern? Wann nehmen Sie sich Zeit dafür? Und welche Mahlzeiten bekommen Ihnen gut?
Ernährung aus Sicht der TCM
Die Ernährungslehre ist ein Teil der Traditionellen Chinesischen Medizin. Sie ordnet Lebensmittel unter anderem nach Geschmack und einer als wärmend oder kühlend beschriebenen Eigenschaft ein. Auch die Zubereitung spielt eine Rolle. Diese Einteilung gehört zum traditionellen TCM-Modell und ist nicht mit einer gemessenen Temperatur oder einem medizinischen Befund gleichzusetzen.
Anregungen für Ihren Alltag
Bei meinem Angebot zur TCM-Ernährung geht es um Ihre Essgewohnheiten und Fragen zur Auswahl und Zubereitung von Lebensmitteln. Ausgangspunkt ist Ihr Alltag. Eine Veränderung muss für Sie auch beim Einkaufen, Kochen und gemeinsamen Essen umsetzbar sein.
Das Angebot dient der allgemeinen Orientierung. Bei Erkrankungen, Allergien oder einem medizinisch notwendigen Ernährungsplan sind Ärztinnen, Ärzte und die Diätologie die passenden Ansprechpersonen. Ärztlich empfohlene Ernährungsvorgaben sollten Sie weiter beachten.
Über Ernährung sprechen
Sie interessieren sich für die TCM-Perspektive auf das Essen? Schreiben Sie mir Ihre Fragen. Den Rahmen und die Kosten des Angebots besprechen wir vorab.
